Beschreibung
Essbare Wildkräuter und Wildbeeren für unterwegs KOSMOS – 140 Arten einfach bestimmen
Dieser beliebte Naturführer stellt, eingeteilt nach Lebensräumen, 140 essbare Wildkräuter- und Wildbeerenarten vor, informiert über giftige Doppelgänger und hält wertvolle Tipps für unterwegs parat. Anhand der mehr als 400 Farbfotos und -zeichnungen sind die heimischen Kräuter und Beeren einfach und sicher zu bestimmen. Auf den Buchklappen findet man die beliebtesten Arten und wichtige Fachausdrücke im Überblick. Zahlreiche Rezepte für Salate, Sirup und Co. zeigen die köstliche Vielfalt der Wald- und Wiesenküche.
- Der Klassiker mit 140 Arten und über 400 Bildern.
- Alle wichtigen Bestimmungsmerkmale auf einen Blick.
- Empfohlen vom NABU.
181x108x13mm (LxBxH)
3. Auflage 2022
Umschlag/Ausstattung: 218 Farbfotos, 206 Farbzeichnungen,
Seiten: 176
Autor: Rudi Beiser
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